Azeite Benefícios!

Azeite Benefícios!  Mitos E Verdades!  Quanto Consumir?

Azeite Benefícios!
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Amplamente consumido pela culinária mediterrânea, o azeite é classificado por muitos como “Ouro Líquido,” e está sempre presente no cardápio de quem quer ter uma vida mais saudável.

No entanto há muitos mitos e verdades sobre o azeite.  Fizemos uma pesquisa e vamos relacionar pra você nesse vídeo e também quais os benefícios que ele traz para a nossa saúde.

Mitos

1) Dizem que o azeite é bom para os cabelos, que é a salvação para as madeixas danificadas.  Isso é mito, não é bem dessa maneira.  O uso no couro cabeludo pode deixá-lo oleoso e úmido, isso causa caspa e até a queda do cabelo.

2) Outros dizem que o azeite de oliva e o de dendê tem os mesmos benefícios, isso não é verdade.  O tradicional ingrediente baiano é bem mais calórico e também tem mais gordura saturada se comparado ao azeite de oliva.

Sem contar a cor e o sabor que são totalmente diferentes.

3) Um outro mito está relacionado a quantidade de azeite a se consumir.  Muitos afirmam que pode ser consumido à vontade, isso não é verdade.

O azeite é um óleo, e por sua vez, possui calorias assim como os demais.  Segundo nutricionistas, a quantidade máxima de azeite a ser consumida em um dia é de 2 colheres de sopa, o que equivale a 178 calorias.  Consumir mais do que isso diariamente, há uma grande chance de engordar.

Verdades

1) O azeite ajuda sim a emagrecer, desde que seja utilizado em uma dieta balanceada e não mais do que 2 colheres de sopa por dia, conforme já citado.

2) Esquentar o azeite a acima de 175°C faz ele perder suas propriedades antioxidantes e transformam ele em uma substância tóxica ao organismo.

3) Outra verdade sobre o azeite é sobre o virgem ser melhor do que o refinado.

O azeite extravirgem possui uma quantidade de polifenóis, maior do que o refinado.  Em razão disso, ajuda a controlar e regular melhor o nível de colesterol no sangue, e assim evitar problemas cardiovasculares no futuro.

Benefícios

Sobre os benefícios do azeite, podemos dizer que:

Ele previne contra doenças cardíacas; Possui propriedades anti-inflamatórias; Faz bem para a saúde óssea; Protege a saúde do fígado; É bom contra o envelhecimento precoce; Melhora a memória e outras funções cerebrais; E fortalece o sistema imunológico, aumentado as defesas do organismo.

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Vídeo dessa matéria

Fontes: Livup, Mundo Boa Forma, Vitat e Minha Vida.

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