Benefícios da Cebola
Quem que não gosta de um suculento bife acebolado? Com cebolas malpassadas? Ou ainda, uma salada de tomates, com rodelas e mais rodelas de cebola?
Acredito que a maioria das pessoas responderia sim a essas duas perguntas. No entanto, existem algumas pessoas que tem aversão a cebola, acontece, não gostam mesmo desse alimento.
Presença garantida na culinária brasileira e em vários países, a cebola é muito utilizada como condimentos e temperos, como em pratos mais sofisticados.
Para os que não gostam desse alimento, passem a enxergar com outros olhos, principalmente, depois de conhecer os 8 benefícios da cebola para a nossa saúde, que passamos a acompanhar a partir de agora.
1.Ajuda a Emagrecer
O fato de a cebola ser pobre em calorias, 40 para cada 100 gramas por si só, já é um fato que ela emagrece.
Além do mais, as fibras encontradas na cebola, promovem a sensação de saciedade. Uma vez satisfeito pra que comer mais e encher o “pandu.”
Outro ponto de relevância, a quercetina, acelera o metabolismo, produzindo a queima de gordura. Queimou gorduras e calorias? Redução de peso a vista.
2.Previne Contra o Câncer
Aproveitando que falamos da quercetina, ela também inibe o surgimento de células cancerosas, evitando câncer no ovário, mama, endométrio e cólon.
3.Interrompe Sangramento no Nariz
Tem problemas de sangramento no nariz? Experimente da próxima vez, inalar o cheiro de uma cebola. Ele pode até não parar de imediato, mas que diminui, diminui.
4.Sistema Imunológico e Saúde Digestiva
A cebola contem antioxidantes que regulam os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.
As fibras da cebola como a oligofrutose apoia o crescimento das boas bactérias e combatem as diarreias.
Além disso as fibras em conjunto com o cálcio e magnésio, atuam também, contra a prisão de ventre, aumentando o volume das fezes e facilitando sua passagem pelo aparelho digestivo.
5.Retarda o envelhecimento
A abundância das vitaminas A, C e E, em conjunto com selênio, enxofre e antocianina, transforma a cebola em um poderoso antioxidante que combate os radicais livres, que causam o envelhecimento precoce.
A vitamina C estimula ainda a produção de colágeno, proteína que mantem a pele firma e previne o surgimento de rugas e marcas de expressão.
6.Combate Gripes e Resfriados
Gripe, resfriados, amigdalites aqui não! O consumo regular da cebola é uma poderosa arma contra essas indesejáveis doença.
A presença de substâncias como a quercetina, (olha ela aí de novo) e antocianinas, é uma fórmula totalmente eficaz na prevenção dessas doenças.
7.Reduz a Pressão Arterial
Por conter potássio a cebola é uma aliada para quem sofre de pressão alta. Ela também elimina o excesso de líquidos em nosso organismo, diminuindo também o sódio presente nele.
8.Prevenção Contra o Diabetes
A cebola também previne do diabetes, controlando o nível de açúcar no sangue.
Ela contem uma substância chamada glucoquinina, uma espécie de insulina vegetal, que contribui para regular o açúcar no sangue e no controle da insulina.
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Fontes: Viva Bem, Anace Brasil, Unimed, Sodexo e Saúde Zelas.
