O brasileiro já está mais do que habituado, a iniciar o dia tomando o seu bom e velho cafezinho.
No entanto, o consumo de chá verde vem aumentando e muito, por simpatizantes de várias dietas balanceadas que visam uma vida mais saudável.
Fomos buscar respostas para responder a essas perguntas:
Café ou Chá verde? Qual o mais saudável? Qual tem mais energia para iniciar o dia?
Analisamos 4 quesitos para te responder a essas perguntas, confira!
Despertar
Ambas as bebidas possuem cafeína. Essa substância termogênica, atua em nosso organismo, como um despertador, ajuda nosso organismo a acordar.
Uma xícara de chá verde contém entre 24 a 40 miligramas de cafeína. Já uma de café contém entre 95 e 200 miligramas.
O café por ter a quantidade de cafeína maior, a absorção pelo organismo é quase que imediata. Já no chá verde tende a ser um pouco mais lenta nesse quesito, ponto pro café!
Nervosismo
Mesmo tendo quantidade de cafeína em menor proporção, você já consegue ter com o chá verde energia suficiente sem ficar nervoso ou excitado em demasia.
Já com o café é ao contrário, a possibilidade de ficar excitado ou nervoso é maior, ponto pro chá verde.
Concentração
O chá verde possui um aminoácido chamado L-teanina, que faz com que nosso cérebro tenha mais capacidade de concentração nas tarefas diárias. Ele também faz baixar a ansiedade.
O café por sua vez deixa a pessoa mais ansiosa, e com menor capacidade de concentração, ponto pro chá verde.
Acidez x Alcalinidade
Todos nós em nossas dietas, necessitamos tanto de alimentos alcalinos, quanto de alimentos ácidos.
O recomendado é que o consumo seja de 60% de alimentos alcalinos contra 40% de alimentos ácidos.
Exemplos De Alimentos Acidificantes
- Adoçantes artificiais
- Medicamentos
- Carnes em geral (boi e porco principalmente)
- Chocolate (abaixo de 60% de cacau)
- Refrigerantes em geral
- Cerveja e demais bebidas alcoólicas
- Farinha de trigo
- Mariscos
- Açúcar refinado
- Sal de cozinha
- Amendoim
- Leite e derivados
- Confeitaria em geral à base de farinha de trigo
- Arroz branco
- Aveia
- Café
- Milho
- Centeio
- Suco de fruta adoçado
- Feijão (tipos variados)
- Ameixa seca
- Noz
Alimentos Alcalinizantes
- Limão e outros cítricos
- Chás
- Couve
- Salsinha
- Cebola
- Espinafre
- Aspargos
- Alho
- Manga
- Azeite de oliva
- Melão
- Melancia
- Abóbora
- Quiabo
- Salsão
- Beterraba
- Batata doce
- Tâmara
- Fava de feijão verde
- Figo
- Abobrinha
- Mamão
Como os alimentos alcalinos são a maioria recomendada, o chá verde por ser alcalino, também leva vantagem aqui. Fechando esse embate com a vitória de 3 a 1 sobre o café.
Desfrute com Moderação
Contudo isso não quer dizer que você não precise deixar de consumir um para consumir o outro. Como os dois tem vários benefícios para o nosso corpo, recomendamos usufruir dos dois sem exagero.
Pois tudo em excesso, pode ser prejudicial e nossa saúde.
Como contamos aqui em nosso Blog recentemente, onde falamos sobre os benefícios do café. O consumo de café não pode ultrapassar a 6 xícaras por dia.
No caso do chá verde o excesso pode ser também prejudicial, o indicado é não ultrapassar a 4 chávenas por dia.
Dica do Blog
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Fontes: DelasIg, NCultura e Revista News.
